Jökull - Mjöður ehf

Deildu skoðun þinni á drykk sem þú hefur nýlega smakkað. Eða segðu frá skemmtilegum stað sem þú heimsóttir.
Forum rules
Endilega komdu með þína skoðun á drykk sem þú hefur smakkað nýlega. Munið bara eitt. Berum virðingu fyrir öllum drykkjum.

Jökull - Mjöður ehf

Postby Andri » 6. May 2009 00:45

Hafið þið smakkað Jökul frá Miði (Mjöður ehf) á stykkishólmi? Ég var að sjá hann í fyrsta skipti núna áðan.
Sá þetta í ríkinu á dalvegi og varð að kippa einni flösku með, hann er framleiddur eftir þýska reinheitsgebot sem var hreinlætisstaðall, bjór mátti bara vera bruggaður úr 3 hráefnum - Vatn - bygg & humlar (gerið var ekki nefnt í þessu þar sem Louis Pasteur var ekki búinn að uppgötva .)
Leiðinleg hönnun á flöskunni þegar það kemur að því að hella bjórnum úr flöskunni, engin leið fyrir loftið að komast í flöskuna þegar maður hellir bjórnum þannig að það koma svona loftbólur... logoið er mynd af snæfellsjökli held ég.

Bjórinn sjálfur.
"Hausinn" hvarf fljótlega, það var nánast engin froða, frekar slappt bragð að mínu mati.. mjög bragðlaus.... ég hef ekkert meira að segja um hann nema að mér finnst hann mjög slappur og ég kaupi hann ekki aftur. Vonast eftir að sjá aðra bjóra frá þeim samt.

3/10 er mín eink..


Ég tók eftir einu atriði sem mér þótti frekar kjánalegt, það stendur "Mjöðurinn er bruggaður eftir......" Þetta er ekki mjöður, mjöður er drykkur gerjaður úr hunangi og mjaðlyng er notað til að krydda hann.
Orðið mjöður var samt notað í gamla daga sem nokkurskonar samheiti yfir bjór og mjöð, ég var að tala við afa gamla um þetta orð og hann náði í eldgamla bók sem lýsti einhverri veislu þar sem 100 kg af korni voru notuð í mjöðinn sem var í veislunni. Orðið er nú aðeins heiti yfir drykk gerjaðann úr hunangi.
[size=85]Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
User avatar
Andri
Undragerill
 
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby sigurdur » 15. May 2010 22:14

Ég var að smakka þennan bjór aftur núna.

Bjórinn er með chill-haze, ekki allt of notur lykt en bragðið er nokkuð hlutlaust ... fyrir utan eitthvað skondið bragð, skunkun mögulega?
User avatar
sigurdur
Æðstigerill
 
Posts: 1985
Joined: 8. Jul 2009 09:18
Location: Hafnarfjörður

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby kristfin » 25. May 2010 23:30

ég smakkaði þennan fyrir nokkrum mánuðum. var flottur í glasi, með fínan haus. man ekki betur en hann hafi smakkast þokkalega
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
kristfin
Ofurgerill
 
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby anton » 30. Jun 2010 00:10

Ég fæ mér flösku og flösku. Þess ber að geta að þeir eru búnir að skipta um flöskur..

Mér finnst hann léttur og sætur. Svalandi drukkinn kaldur.

Ég hef smakkað hann á dælu og þá var hann mun betri en þær flöskur sem ég hef stútað
anton
Gáfnagerill
 
Posts: 248
Joined: 10. Jun 2010 00:06

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby Höddi birkis » 1. Jul 2010 09:19

pabbi gamli gaf mér einn svona í gær, mér finnst hann ágætur, frískandi með smá mysu keim, annars frekar hlutlaus, engin beiskja og bara ágætis svaladrykkur..
Í gerjun: Coopers lager.
Framundan American pale ale og(fyrsti AG) Epplavín og Jóla glögg.
User avatar
Höddi birkis
Kraftagerill
 
Posts: 81
Joined: 1. Jun 2010 09:08

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby halldor » 1. Jul 2010 10:06

Höddi birkis wrote:pabbi gamli gaf mér einn svona í gær, mér finnst hann ágætur, frískandi með smá mysu keim, annars frekar hlutlaus, engin beiskja og bara ágætis svaladrykkur..

Ertu að meina pabbi þinn eða bjórinn? :D
Plimmó Brugghús
User avatar
halldor
Undragerill
 
Posts: 770
Joined: 10. May 2009 00:31
Location: Reykjavík

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby Höddi birkis » 1. Jul 2010 10:38

hahaha :lol: góður :skal:
Í gerjun: Coopers lager.
Framundan American pale ale og(fyrsti AG) Epplavín og Jóla glögg.
User avatar
Höddi birkis
Kraftagerill
 
Posts: 81
Joined: 1. Jun 2010 09:08

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby Eyvindur » 1. Jul 2010 13:32

Aðalmálið er að eiga svalandi pabba.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
 
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby Höddi birkis » 1. Jul 2010 23:05

nákvæmlega ;)
Í gerjun: Coopers lager.
Framundan American pale ale og(fyrsti AG) Epplavín og Jóla glögg.
User avatar
Höddi birkis
Kraftagerill
 
Posts: 81
Joined: 1. Jun 2010 09:08

Re: Jökull - Mjöður ehf

Postby Stebbi » 20. Jul 2010 16:34

Smakkaði þennan í 20°C stiga hita um helgina og ég hélt að ég væri að drekka sódavatn. US Budweiser unnendur á Íslandi hafa loksins fengið eitthvað íslenskt til að sötra á.

P.s
Sem betur fer var ég með hjemmelaved með til að skola þessu niður.
Í gerjun: ekkert eins og er
Í hugsanaferli: Brúnöl og Irish Stout
Á flöskum: Port 'au Palmer
Bruggað: ca. 202L
Stebbi
Kraftagerill
 
Posts: 84
Joined: 22. Apr 2010 20:45
Location: Hafnarfjörður


Return to Hvað er í glasi?

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests