Víngerð

Spjall um víngerð og allt henni tengt.

Víngerð

Postby GunnarD » 16. Jul 2009 22:08

Ég er nú algjör byrjandi í þessu sporti. En mér áskotnaðist svona þrúgusafi sem er að ég held nokkura ára gamall. Ég finn ekki neinn best fyrir dag og er að velta því fyrir mér hvort sé í lagi að nota þetta.

Með von um góð svör
Kveðja Gunnar
GunnarD
Villigerill
 
Posts: 5
Joined: 16. Jul 2009 22:06

Re: Víngerð

Postby Andri » 16. Jul 2009 22:49

Tjah, eina sem þú tapar á því að prufa er gerjunarílát(í einhvern tíma) og smá tími til að sjá hvort þetta gerjast...
#1 í hvernig umbúðum er safinn sjálfur...
#2 ef þetta er poki er hann tútnaður út
#3 er mikið loft í honum?
#4 Frá hvaða framleiðanda er þetta?
#5 Veistu hvar þetta var keypt (líklegast í ámunni) kanski þú gætir farið með þetta til þeirra og spurt þá karla
#6 Er þetta rauðvín eða hvítvín eða eitthvað berjavín?
væri fínt að sjá mynd af umbúðunum eða bara ágæta lýsingu
[size=85]Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
User avatar
Andri
Undragerill
 
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Víngerð

Postby Eyvindur » 17. Jul 2009 01:22

Gáðu bara. Tapar engu, nema smá geri.

Já, ekki nota gerið sem fylgir með (ef það er eitthvað). Farðu í Ámuna og kauptu eitthvað ódýrt vínger. Kýldu svo bara á þetta. Ekkert víst að það klikki.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
 
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Víngerð

Postby GunnarD » 17. Jul 2009 11:03

1.Hann er í poka sem er ofan í kassa
2.Ekki mikið loft nánast ekkert
3.Ekkert loft
4. Keypt í ámunni
5. Þetta er rauðvín
6.http://aman.is/index.php?page=shop.prod ... p&Itemid=1

Nákvæmlega eins og þessi

Verður maður bara ekki að prófa þetta.
Ég á 25 L glerkúta á ég ekki bara að nota þá?
GunnarD
Villigerill
 
Posts: 5
Joined: 16. Jul 2009 22:06

Re: Víngerð

Postby Andri » 17. Jul 2009 12:41

Cabernet merlóóóóv, þetta hlýtur að vera í lagi :) endilega prófaðu .. það stóð á síðunni "mælum með geymslu í 2-3 mánuði" tvö þrjú ár plús mínus...
Þetta er líka 7,5l skammtur sem vatnsblandast til að breyta þessu upp í 23 þannig að þetta hlýtur að vera mjög mikið af gerjanlegum sykrum...

þú verður að prófa þetta, það er ekkert vit í því að farga þessu... ég er reyndar að vinna í förgunardeild Fágunar þannig að þú getur skilað þessu til mín á næstu urðunarstöð, ekki trúa Eyvindi hann er bara svikari og ætlar sér að drekka þetta sjálfur eða jafnvel selja ungum börnum þetta.
[size=85]Í gerjun :
Á flöskum : Johannesberg Riesling (hvítvín)
User avatar
Andri
Undragerill
 
Posts: 621
Joined: 5. May 2009 23:56

Re: Víngerð

Postby Eyvindur » 17. Jul 2009 13:18

Fyrir hönd förgunardeildarinnar verð ég að mótmæla þessum dylgjum. Starfsmenn förgunardeildarinnar hafa hlotið áralanga þjálfun á sínu sviði og eru fagmenn fram í bragðlauka.
Slæmdægur Brugghús
Í gerjun: Imperial Mild
Á flöskum: Allskonar gamalt dót
Á kút: London Porter, Norskt sveitaöl
Framundan: Bjór

Smelltu hér til að gera ekkert.
User avatar
Eyvindur
Æðstigerill
 
Posts: 2278
Joined: 5. May 2009 19:28
Location: Hafnarfjörður

Re: Víngerð

Postby Öli » 17. Jul 2009 14:38

Þetta er óóónýtt... ég skal renna við hjá þér eftir vinnu og farga þessu fyrir þig :)

Í meiri allvöru ... líkurnar á því að þetta sé ónýtt eru afar litlar. En sammála með gerið, fáðu nýtt.
User avatar
Öli
Kraftagerill
 
Posts: 103
Joined: 8. May 2009 10:51

Re: Víngerð

Postby GunnarD » 27. Jul 2009 23:07

Jæja þá er þetta komið af stað og sýndi sykurflotsmælirinn 1080. Ég fór að settum ráðum og keypti nýtt ger og nú er bara að bíða og sjá.
GunnarD
Villigerill
 
Posts: 5
Joined: 16. Jul 2009 22:06

Re: Víngerð

Postby Hjalti » 27. Jul 2009 23:08

Frábært!

Láttu okkur endilega fylgjast með því hvernig þetta gerjast :)
Jörvi Brauhaus

Að gerjast: Ekkert :(
Að aldrast: Jörvi Jólabjór, ESB - Engin Sérstakur Bjór, Fuck you up IPA, Jörvi Irish Red Ale, Jörvi Real Ale og EdWorts Apfelwein
Að planast: Fyrsti all grain bjórinn.
User avatar
Hjalti
Yfirgerill
 
Posts: 671
Joined: 5. May 2009 13:45
Location: Grafarvogur

Re: Víngerð

Postby GunnarD » 28. Jul 2009 19:43

Jæja þá er þetta komið af stað og það bubblar svolitið í vatnslásnum.
GunnarD
Villigerill
 
Posts: 5
Joined: 16. Jul 2009 22:06


Return to Víngerðarspjall

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest

cron