Íslensk bók um ostagerð

Umræður um ostagerð.

Íslensk bók um ostagerð

Postby kalli » 5. Oct 2010 21:19

Þessi fína bók um ostagerð var að koma út á íslensku: http://www.bssl.is/Efni.asp?Skoda=Article&ID=5275

Ég á eintak af henni í pósti. Til að panta, sendið póst til Ásdís Helga Bjarnadóttir <asdish@lbhi.is>.
Life begins at 60....1.060, that is.
kalli
Gáfnagerill
 
Posts: 440
Joined: 9. Jan 2010 09:43
Location: Hafnarfjörður

Re: Íslensk bók um ostagerð

Postby kristfin » 6. Oct 2010 09:18

ég fékk mína fyrir 2 vikum. ágætist bók, svona sem inngangur að ostunum og fleiru mjólkurkins
Öl ger:Þýskt (WLP029&WY1007), Belgískt (WLP500), Amerískt (WY1056), Enskt (WLP002), Írskt (WY1084)
Lager ger:Bohemian (WY2124), San Francisco (WLP810)
Annað ger:Cry Havoc(WLP862), Weihenstaphen Weizen (WY3068), Saizon (WLP565)
User avatar
kristfin
Ofurgerill
 
Posts: 1312
Joined: 6. Aug 2009 16:28
Location: Kópavogur


Return to Ostagerð

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest